Nazywam się Ewa Świndryk i jestem absolwentką studiów magisterskich na Wydziale Lekarskim Uniwersytetu Jagiellońskiego- Collegium Medicum.

Tematyka zdrowego odżywiania gości w moim życiu od kilkunastu lat, a pasja z roku na rok rośnie. W obszarze moich zainteresowań dużą część zajmuje dietoterapia w chorobach autoimmunologicznych i nutrigenomika.

Obecnie kontynuuje naukę na Uniwersytecie Jagiellońskim. Najwięcej radości czerpię z sukcesów pacjentów i przekonywania, że odchudzanie to nie głodówka, a przede wszystkim zdrowe zmiany w codziennym jadłospisie. Wolny czas spędzam aktywnie na sali treningowej, dzięki czemu mogę oderwać się od codziennej rutyny.